首页 > 泰国旅游 > 旅游美食 > 泰国美食泰式椰汁鸡汤
泰国美食泰式椰汁鸡汤
http://www.lvy.cn 添加时间:2012-10-02 17:09:20 来源:我游网 点击次数:

 

<a href=http://www.n-ss.com/ target=_blank class=infotextkey>泰国</a>.jpg

泰式椰汁鸡汤是曼谷名汤,已有数百年的历史。因为椰奶带甜味,比较腻滞,所以一般泰国菜中,椰奶多用作咖喱菜肴之调味或调色,极少作烹汤用。但此菜利用椰奶代水煮汤,别具一格。汤中放如南姜,香茅,芫荽,朝天椒,鱼露,青柠檬汁,砂糖。汤煮沸后,再放入鸡块和已撕碎的柠檬叶,煮沸后倒入椰奶,加入调味料及朝天椒,略滚即可。

(发布于:泰国旅游网)  【回到顶部】 【返回上页】 【关闭窗口
相关资讯
无相关信息
下篇: 返回列表